Кулинарная легенда – сыр и вино, про главные составляющие любимых блюд расскажут туры в Италию

 Итальянцы и еда – это не просто искусство повара, все итальянцы — отменные кулинары, это еще и праздник жизни, щедрый подарок, полученный у провидения. Кухня Италии отличается прекрасными полезностью и вкусовыми качествами. Продукты при несложной обработке сохраняют свежесть и естественный вкус. Понятие национальной кухни Италии довольно разнообразно.

Легенда первая – сыр

Множество сортов и видов итальянского сыра, но, пожалуй, самым известным можно назвать сыр Пармезан. Его производят в провинции Эмилия-Романья. Для приобретения настоящего вкуса, сыр должен зреть в подвале около 2-х лет, после чего он приобретает сухость и легко крошиться. Посыпают Пармезаном практически все блюда. Он может сохранять свои вкусовые качества в течение нескольких месяцев.

Сыр Моцарелла используют в приготовлении пиццы. Также для приготовления салатов и закусок. Горгонцоллу используют в приготовлении сливочного соуса.

Из Рикотты делают нежнейшие десерты. Покупайте туры в Италию, и вы сможете попробовать все это разнообразие.

Легенда вторая – вино, узнать ее можно из туров в Италию

Конечно же, нельзя в полной мере насладиться изысканной итальянской кухней без настоящего итальянского вина. Выбор вин действительно огромен. Здесь тоже существуют свои тонкости. Вино северных провинций – более тонкое и нежное по вкусу. Вино юга - более спелое, насыщенное солнцем юга.

Самое известное тосканское вино – Кьянти, его лучшая марка — это Классико, на Сицилии популярной маркой считается крепкое, бархатное вино Марсала, в Неаполе – "Лакрима Кристи” (Слезы Христа) и Капри. Для того, чтобы оценить их букет и вкус, стоит просто приобрести авиабилеты Аэрофлота.

Из винограда провинции Венето производят известное Каберне, в области Лацио – Фраскати. В лучшие столовые вина можно зачислить также Soave (белое) и Токайское, а для того чтобы расслабиться, лучше всего подойдут игристые вина Prosecco и Cartizze.

Нельзя не упомянуть также известный ликер Амаретто. Его производят в Вероне, на родине Ромео и Джульетты. Как говорят виноделы Италии, миндальная горчинка, присутствующая в нем, — это напоминание об их трагичной и прекрасной любви.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы о шопинг турах в Италию - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:


 

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования