Маленькая страна, путевки в Церматт осенью

В древние времена швейцарцы считались ненасытными любителями вина. В период швабских войн в конце пятнадцатого века настоятельница женского монастыря, расположенного в Тургау, при подходе воинов спросила у дозорного: «Что это за войска?» А когда узнала, что это швейцарцы, успокоилась: «Они сначала примутся за вино».

И сегодня еще сохранилась эта страсть к вину. Ежегодно в Швейцарии употребляется на одного человека пятьдесят литров вина, это в два раза превышает употребление этого напитка у немцев и испанцев. 

Экспорт вина

Из местной продукции только один процент покидает страну. Больше всего иностранцы стараютсязаказать авиабилеты онлайн и приехать сюда в отпуск, чтобы познакомиться с винами Швейцарии, восхищаясь ухоженными виноградниками и местными ресторанами, в которых очень нескучный интерьер. Невозможно забыть террасы с виноградниками Лаво, расположенными на побережье Женевского озера между регионами Монтре и Лозанной, а в Валлисе великолепные головокружительные «подмостки» с узкими платформами на подпорных стенках.

На виноделие страны во многом повлияло географическое положение Швейцарии, которая окружена со всех сторон винодельческими державами, так как важные пути сообщения во все времена проходили через Швейцарию. Она своим появлением в первую очередь обязана контролю, который осуществлялся над торговлей между севером и югом и альпийскими перевалами. Собственная культура виноделия достаточно многостороння и своеобразна, так как отдельные кантоны пользуются большой свободой с давних времен.

Винный центр в западной Швейцарии и Церматте

Основной центр виноделия страны находится во французской части Швейцарии. Здесь первоначально преобладали белые вина, они производились практически только из лозы Шасла, которая неизвестна в других странах. Благодаря климатическим условиям и почвам, Западная Швейцария, в том числе окрестности Церматт, дают прекрасные вина.

Настоящей цитаделью сорта Шасла является кантон Ваадт, который дает чудесные вина. В Женеве, где большое количество виноградников растет на плоскогорье, образуется самое огромное в Швейцарии хозяйство. Здесь лоза Шасла уступает место другим сортам, в том числе Гамэ и красному Бургундскому.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования