Морепродукты – это вкусно и полезно, с дарами моря знакомят туры в Италию

 Итальянские кальмары и креветки подают в питерском ресторане

Туры в Италию подтверждают, что национальная кухня этой страны богата блюдами из рыбы и морепродуктов. В меню итальянцев входят вкусные и полезные блюда, которые готовят из кальмаров, осьминогов, крабов, мидий и других обитателей моря. Генеральный директор питерского ресторана «Парк Джузеппе» рассказывает, что в меню входят кальмары и криветки-гриль, а также блюда из сибаса, тунца и морского гребешка. Пользуется большой популярностью форель, приготовленная на гриле со спаржей, помидорами и оливковым маслом.

Согласно комментариям специалиста компании ООО «Санкт Петерфиск», все эти морепродукты являются классическими для итальянского ресторана. Рыба сибас, или морской волк, не имеет специфического рыбного запаха и пригодна для использования в любом виде. Она очень вкусна жаренная, запеченная и приготовленная на гриле. Эта рыба относится к премиум классу. Она менее жирная в сравнении с морским карасем, но ее мясо плотное и белое.

Сибас удобен технологически: отсутствие продольных костей облегчает ее разделку. Большой популярностью в Италии и на внешнем рынке пользуются тунец еллоу финн, рыба-меч, солнечник и треска обыкновенная и черная. Также итальянцы употребляют и менее известные на нашем рынке рыбы: скорпену и морской язык доверсоль.

По турам в Италию мы узнаем, что такое морской гребешок и что из него можно приготовить

Этот морской обитатель относится к изысканным деликатесным продуктам, которые применяются в итальянской кухне. Он относится к биологическому виду двухстворчатых моллюсков. Его без преувеличения можно отнести к королевским деликатесам, благодаря тонкой структуре мяса и необыкновенному вкусу. На вкус мясо нежное, с приятным ароматом и имеет форму цилиндра, заключенного в створки роскошной раковины. Морской гребешок вкусен при любом виде тепловой обработки.

Другой морской деликатес – моллюски вонголе, которые используются для приготовления супа и пасты «Вонгола». Еще итальянцы любят блюда из черных мидий коцци, головоногих моллюсков, кальмаров и каракатиц.

Морские дары Италии будут доступны, если заказать авиабилеты Аэрофлота или туры в Италию из Москвы.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования