Различия в традициях, туры в Италию расскажут про региональную кухню

 В Италии каждая провинция владеет богатейшей историей. Этим и объясняется такое невероятное разнообразие итальянской кухни. В каждой провинции свой стиль в блюдах, свои рецепты.

Север и юг

На севере всегда занимались выращиванием скота. Именно поэтому здесь родились итальянские супы, лазанья, сыры и итальянское мороженое. Покупайте туры в Италию и убедитесь в этом.

На юге, в горах, благодаря мягкому климату, всегда были хорошие урожаи овощей, фруктов, душистых трав. Здесь родились ризотто, множество салатов и замечательных соусов.

А вот по поводу такой родной каждому итальянцу паты споры ведутся до сих пор. Право первенства оспаривают Китай и Северная Африка. Что бы там не говорили, но все-таки макароны в современном виде начали выпускать в Италии. Авиабилеты Аэрофлота помогут вам подробнее узнать об этом.

Туры в Италию и калорийная кухня

Иногда может показаться, что кухня итальянцев переполнена калориями. Ведь она основана на мучных блюдах, таких, как лазанья, пицца или паста. Но на самом деле большинство итальянцев в отличной физической форме. А сама итальянская кухня считается, по мнению диетологов, очень здоровой.

В первую очередь это связано с сортами муки, которые используют в приготовлении теста. Это, обычно, мука грубого помола, которая помогает правильному пищеварению. В приготовлении еды используют много овощей и фруктов. В основном используют оливковое масло.

Конечно, в каждом кафе или кондитерской всегда можно найти любимое пирожное или печенье, но итальянцы не позволяют себе этого после сытного обеда или ужина.

Итальянцы очень любят добавлять в еду всевозможные травы. Особенно любим базилик и шафран. Хочется отметить, что основные изобретения в кулинарию принесли не повара, а личности, которые каким-то образом связаны с архитектурой. Шафран, например, впервые добавил в пищу реставратор. В результате таких вот экспериментов появился не один шедевр кулинарии.

А вот мясо в Италии не очень популярно. Намного больше используется в кулинарии сыр, который тоже очень разнообразен в своих сортах. Итальянская кухня — это, скорее, коктейль из различных традиций.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы о горнолыжных турах в Италию - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования