Рецепты долголетия, туры в Италию для тех, кто умеет наслаждаться жизнью

 Умение наслаждаться пищей

Каждый человек, приехавший в туры в Италию, замечает, что итальянцы умеют наслаждаться процессом принятия пищи. Вспомните свой обеденный перерыв, он больше напоминает 15-тиминутный забег под названием «кто быстрее съест». Для итальянцев же каждая минута равноценна празднику жизни, а принятие пищи становится своего рода ритуалом. Обед у этой нации начинается в 12.30, а заканчивается около 15.30. Не похоже на наш традиционный распорядок, правда? За несколько минут до закрытия магазина работники перестают быть доброжелательными и милыми, теперь это обычные люди, которые хотят скорее попасть домой.

Обед в основном состоит из закусок, первого блюда (суп, полента или паста), второго блюда (морепродукты, мясо или рыба). После этого подается гарнир (салат или блюдо из овощей). Десерт в Италии – это фрукты, сыр, шоколад, мороженое или мучные изделия. Их трапеза обильна, но при этом они практически не поправляются. Пищу они пережевывают медленно и тщательно, да и порции не назвать большими. С утра итальянцы пьют кофе с булочкой, фрукты, соки или йогурты. Легким является и ужин – это рыба с овощами или нежирное мясо. Получается, что утром у них преобладает пища, насыщенная углеводами, вечером – белками.

Что такое пеперончино?

Если вы решили приобрести авиабилеты Аэрофлота в Италию, не удивляйтесь, когда в составе местных блюд вы увидите название «пеперончино». Это острый стручковый перец, который очень любят итальянцы и применяют в своей кухне. Он способствует понижению артериального давления и уровня холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Готовят пеперончино по особым рецептам. Главное – соблюдать несложные правила. Этот перец сушат только в тени, а при перемалывании не удаляют семена. Его не рекомендуют обжаривать или варить, в уже готовое блюдо и добавляется мелко перемолотый перец. От пеперончино желательно воздержаться людям, которые страдают от желудочно-кишечных заболеваний. Также в Италии этот острый и своенравный перец называют дьяволилло.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы о турах в Италию из Москвы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования