В каждом регионе страны своя кухня, лучшие развлечения в Зеефельд в январе
Значение пищевой промышленности в Австрии
В Австрии огромное значение придается развитию пищевой промышленности и кулинарного искусства. Об этом свидетельствуют многочисленные фестивали и конкурсы, на которых определяются ведущие направления и регионы в этой отрасли экономики страны.
Так, например, премируются отдельные земли за традиционные для них блюда с присвоением названия «Гурманские регионы». Обычно, фирменные продукты регионов перерабатываются и используются на месте, но некоторые из них все-таки можно попробовать, отдыхая на курорте Зеефельд.
Знак «Гурманский регион» вручается за продукты высокого качества, которые производят только в данном регионе и нигде больше. По всей Австрии таких регионов уже 113.
На курорте Зеефельд кормят продуктами особенного качества
В Брегенцервальде производят горный и альпийский сыры, которые отличаются тем, что для их получения используют парное молоко коров, пасущихся на альпийских пастбищах с богатым травостоем.
В горном районе Тироль, где находится курорт Зеефельд, произрастают необыкновенно вкусные сливы, из которых в каждом домашнем хозяйстве по старинным рецептам готовят оригинальный шнапс. За штанцскую домашнюю сливу и продукты из нее регион получил звание Гурманского.
Лососевая рыба сиг водится в экологически чистых озерах Зальцкаммергута, за что этот район тоже признан Гурманским. Тонкий вкус жареного сига объясняется оптимальными условиями его содержания.
Крестьяне из Букле Вельта из яблок, которые растут только в этом регионе, готовят яблочное вино. Высокое качество напитка подтверждаются проверками, которые осуществляются на всех этапах технологического процесса.
В долине Гуркталь готовят известный гурманам гурктальский шпик, особенностью которого является наличие большого количества приправ. О качестве продуктов заботятся, начиная с выращивания корма для животных, а затем и правильного их кормления и содержания.
При выращивании южно-бургенландских гусей избегают стрессовых ситуаций для птиц, что придает им особый насыщенный вкус.
Деликатесные продукты Австрии доступны тому, кто сделает заказ авиабилетов.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь
Дополнительная информация:
- заказ авиабилетов в Хорватию, отели и отдых в Австрии в нынешнем году;
- большие скидки и цены на отдых в Швейцарии и Ирландии онлайн;
- на сайте туроператора заказать авиабилеты в Загреб со скидкой;
- московские безопасные туроператоры по Австрии и Франции, авиабилеты в Европу.
