Венгерская кухня, отдых и курорты Венгрии в апреле

Блюда венгерской кухни представляют собой нечто особенное. Эта теплая страна, где растет и дозревает много корнеплодов, овощей, фруктов и душистых трав, обязана поражать своей кухней, что она и делает. Во всем мире славятся рецепты венгерской кухни. Они не отличается диетичностью — все блюда готовятся с большим количеством жира, для овощей чаще всего используется сало.

Для приготовления блюд используется жгучие перцы, растительное масло и множество душистых трав, поэтому в Венгрии следует кушать с определенной осторожностью. Сама страна и курорты Венгрии являются яркими с точки зрения кухни. Самыми популярными овощами в Венгрии считаются помидоры, баклажаны, лук, сладкий и острый перец. Они любое блюдо делают красивым и сочным, придавая ему яркий замечательный вкус.

В венгерской кухне очень активно используются овощи. Разнообразные разноцветные перцы и томаты можно найти почти в любом блюде — в соусах, во вторых и первых блюдах и в салатах. Национальным венгерским блюдом является лечо, которое готовится из лука, помидоров и слабокопченой свиной колбаски. А самым популярным блюдом считается капуста, она входит во много блюд и подается отдельно.

Где поесть на курортах Венгрии

Все первые блюда в Венгрии достаточно густые, они больше походят на рагу, чем на супы. В обязательном порядке все супы заправляются пастами, приготовленными из свежих овощей. Это придает им особый пикантный вкус. Традиционным венгерским супом является гуляш, который представляет собой густой суп с макаронами, овощами и мясом. Лук жарится на сале, с картофелем и перцем. Все национальные блюда венгерской кухни очень острые и жирные. Например, в Венгрии очень популярно жаркое, жирная свинина, которая тушиться в сметане. Оформляя заказ авиабилетов и туров в Венгрию необходимо попробовать фуа-гра. Гусиная печень, применяемая для приготовления фуа-гра, производится только в Венгрии и во Франции. Все блюда венгерской кухни довольно щедро приправляются душистыми травами и специями. Самой популярной специей Венгрии является паприка, которая имеет семь сортов. Это благородная сладкая, деликатесная, полусладкая, специальная, розовая, нежный и острый сорт.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования