Венский фестиваль улиток, Отдых на курорте Майрхофен в июле

 Уже несколько лет Венский фермер Гугумук разводит виноградных улиток, которые поставляет в лучшие местные рестораны. Фермер совместно с ресторанным гидом организует в сентябре две тысячи одиннадцатого года фестиваль улиток. Он полностью проводится под знаком Slow Food. В фестивале ресторана каждый повар, который принимает участие, должен предложить особую кулинарную интерпретацию блюд с улитками, гости могут купить билет на самолёт и при помощи DiningCity подобрать лучшее блюдо.

Немного истории

Ещё в средние века венские виноградные улитки ценились как питательная и полезная еда, в Карнунтуме римляне употребляли их в пищу. Также с удовольствием ели их в Вене. Предварительно отварив, их окунали в масло с добавлением чеснока, затем в пивной кляр и жарили в топлёном свином жире. Благодаря традиции и стабильному разведению, виноградные улитки внесли недавно в список продуктов Ковчега. Таким образом, Slow Food вновь обеспечивает на рынке место для качественных продуктов питания из исчезающих сельскохозяйственных животных, древних видов культурных растений и традиционного производства.

Новая переработка в Майрхофене

Основой для создания постановки под названием «Войцек Lillies» послужил фрагмент пьесы немецкого поэта и драматурга Бюхнера. Этот музыкально-драматический проект гости города Майрхофен могли увидеть в Музейном квартале в сентябре две тысячи одиннадцатого года.

Сегодня неоконченная пьеса Бюхнера сохранилась в виде фрагмента, который неоднократно пересказывали, при этом по-разному. Однако в первозданном виде никогда не демонстрировали. Во многом новая переработка основывается на фрагментах Бюхнера, где создано ряд музыкальных номеров. Но в основном музыкальную сферу расширили за счёт морбидального музыкального характера, принадлежащего группе «The Tiger Lillies».

С помощью музыкальных и театральных образов зрители могут познакомиться с историей гонимого, который выступает в роли преступника. Однако в результате он оказывается настоящей жертвой — жертвой общества. Именно оно сделало его убийцей. Роль внешнего мира выполняет духовая капелла.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования