Винные сорта венгерского винограда, туры в Венгрию на поезде в июне
Климат Венгрии просто идеально подходит для виноделия. Летом здесь жарко и мало дождей, а осенью немного влажно, но тепло. Самые популярные сорта винограда в Венгрии хорошо нам известны: это Кадарка, Фурминт, Мерло и Желтый Мускат.
Вина из белого Токая
Визитной карточкой виноделия Венгрии считаются вина из сорта белый Токай, так называемые, Токайские вина. Готовят это вино следующим способом: виноград перерабатывают на сусло, в которое добавляется виноградная паста.
Отличительной чертой такой пастой является то, что ее производят из дробленого винограда и благородной плесени «ассу». Затем паста хранится в контейнерах, емкостью 35 литров, до того момента, когда ее добавят к виноградному суслу. Сладость вина, как правило, зависит от количества добавленных контейнеров. Эта цифра обычно указывается на этикетке и измеряется в путонях, т.е. контейнерах.
Например, Токай Ассу 6-Путоней означает, что было добавлено 6 контейнеров виноградной пасты. Это сладкое вино, но встречается оно очень редко. Чаще всего, производятся менее сладкие сорта.
Токайские вина бывают разными
Разновидностей Токайского вина много. Есть и дорогие сорта. Это в полной мере относится к вину под названием Эссенция, — самому дорогому и редкому из всех. Его производят из специальных сортов винограда с благородной плесенью, а затем выдерживают для лучшего брожения несколько лет. Купить такое вино можно только на аукционах. Можно, также, попробовать вина с добавлением Эссенции.
Помимо Токая, Венгрия известна своими красными винами. Большой известностью пользуется, например, вино Бычья кровь. Его производят их трех сортов винограда: Кадарки, Пино Нуара и Мерло.
Маршруты туров в Венгрию на поезде проходят вдоль живописных виноградников
Культура виноделия зародилась в Венгрии давно и обрела свои винодельческие законы и обычаи. Обычно, туры в Венгрию на поезде для любого туриста начинаются с бескрайних виноградников, вдоль которых проходит маршрут поездки.
Венгерские виноделы культивируют особые сорта винограда с давних времен. Поэтому, когда в середине прошлого столетия виноградники Венгрии стали засаживаться другими сортами винограда, страна потеряла очень многое из достигнутого в этой отрасли.
Заказ авиабилетов в эту страну— прекрасное решение для любителей дегустации венгерских вин.
Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь
Дополнительная информация:
- недорого купить билет на самолет в Амстердам в этом сезоне онлайн;
- прекрасный отдых в будапеште и Афинах с вылетом из Москвы;
- надежный туроператор по германии, цены на недорогие туры в Грецию.
