Организация банкетов, свадеб, вечеринок
Требования к организации банкетов, свадеб и вечеринок в период кризиса существенно изменяются. В условиях кризиса заказчики главное внимание уделяют стоимости проведения банкета. Одной из основных затратных статей при проведении банкета является стоимость алкогольных напитков. Многие заказчики в период кризиса стали гораздо чаще обращаться к администрации, организующей банкет, с просьбой о проносе на банкет своих алкогольных напитков. Очень часто согласие заказчика на проведение банкета зависит от разрешения администрации ресторана или кафе на пронос на банкет своих алкогольных напитков. В тех случаях, когда администрация ресторана или кафе разрешает пронос алкогольных напитков заказчику, стоимость проведения банкета существенно снижается и заказчик дает согласие на проведение банкета.
Многие клиенты, заказывающие проведение банкетов, свадеб и вечеринок, изъявляют желание приготовить дома свои любимые фирменные блюда, что также способствует снижению стоимости проведения банкета.
Организация банкетов в условиях кризиса для очень большого числа семей представляет серьезную проблему. Опыт организации антикризисных банкетов показывает, что и при небольших затратах можно организовать успешный свадебный банкет или вечеринку.
Уменьшить стоимость банкета можно и за счет ассортимента меню. Всегда можно подобрать такой ассортимент овощных, рыбных и мясных закусок и салатов в сочетании с горячими блюдами и десертом, чтобы суммарная стоимость была минимальной.
Сочетание, оптимально подобранного, меню с возможностью пронести на банкет заранее приготовленные блюда и алкогольные напитки позволит существенно снизить затраты клиента на банкет и предложить ему привлекательную цену. Это особенно важно в кризисный период, когда возможности потенциальных заказчиков ограничены по объективным причинам.
Все вышеуказанные принципы положены в основу работы компании, которая занимается организацией банкетов, свадеб и вечеринок в Москве. Телефоны компании представлены на ее сайте www.moscowbanquet.ru.
Дополнительная информация:
- исключительная возможность заказать авиабилеты Валенсия - Москва онлайн у оператора;
- путешествие в Румынию, цена на отдых в Австрии недорого с вылетом из Москвы;
- недорогие путевки в Хинтерглемм и Бад Гаштайн Австрия для туристов.
