Любимые блюда Дон Кихота
Знаменитый испанский писатель Сервантес в своем произведении «Дон Кихот» описал кухню Кастилии-Ла Манча, богатую выбором блюд из мяса с различными овощами, многообразием мясных салатов и яичницей со свиными шкварками. Предпочитают тут и овечий сыр, шафран и мед. В провинции Месета местные жители любят блюда из дичи, а на гарнир подают чечевицу, фасоль или горох.
Любители блюд из мяса, обязательно должны побывать в Мадриде и отведать известное блюдо «жареное мясо по- мадридски» или пряный рубец с кровяной колбасой под названием «кальос», сдобренный соусом из разных сортов перца. А как вкусны мадридские гороховые супы с гренками и специально приготовленная треска. Купить путевку в Испанию и не побывать в Мадриде, просто преступление.
Блюда страны Басков.
Северная и южная кухни в Испании похожи, с одной стороны, но каждая имеет свои различия. Северная страна басков богата блюдами из морепродуктов. Самым вкусным лакомством считается блюдо из плавников морской щуки и мальков угря kokotxas, здесь одинаково любят и вареного осьминога и моллюсков. Продукты, выращенные в этом районе, отличаются высоким качеством и великолепным вкусом. Например, район Ля Риоха знаменит отменной спаржей, вкуснейшими огурцами, чесноком, томатами, фруктами список можно продолжать бесконечно. Но лучше один раз увидеть и попробовать, чем сто раз услышать , путешествуя по стране, можно заказать прокат авто с водителем в Испании и насладится вкусом овощей выращенных под палящим солнцем испанского неба. Традиционное блюдо этой провинции – фаршированный перец с разными начинками. Говоря о блюдах сладкого стола, можно отметить, что все они имеют арабские корни, сами испанцы не создали ничего нового.
Кухня Андалузии.
Суп гаспачо, который готовиться в основном из томатов и подается в холодном виде, иногда со льдом, был изобретен в Андалузии, как и способ приготовления овощей во фритюре. Самое лучшее оливковое масло изготавливают тоже здесь, в Андалузии. Море этого района Испании богато мелкой рыбкой, которую любят употреблять прямо с головой и костями.
В каком бы районе Испании вы не оказались, нужно обязательно попробовать традиционные испанские блюда: омлет «тортийя», копченую колбасу «чорисо», холодный гаспачо, ветчину «серано», сыровяленый окорок хамон, и запив бокалом сухого испанского вина, не забыть сказать «чин-чин».
Будем рады ответить на ваши вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495)730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Дополнительная информация:
- как заказать авиабилеты онлайн в Испанию и другие страны Европы;
- где приобрести туры в Испанию (Мадрид и Барселона) в этом сезоне;
- какова стоимость отдыха на самых популярных курортах Венгрии и Словении.
