Известные винодельческие районы, выбирайте отдых в Церматт в ноябре

За склонами Вале, которые обрамляют долину, вырезанную верхним течением Роны в Альпах, следуют покатые холмы Во. Там река разливается, образуя Женевское озеро. Почти непрерывная череда виноградников протянулась вдоль солнечного северного побережья реки и озера по территории трех кантонов, которые производят больше половины швейцарского вина.

Кантон Вале

Туроператоры, предлагающие заказать авиабилеты онлайн, советуют посетить кантон Вале, который является очагом экспериментального виноделия, Во — родиной швейцарского вина. Сегодня Женева делает все необходимое, чтобы улучшить качество своих вин.

В высокогорном альпийском районе Вале летняя засуха и яркое солнце позволяют производить выдержанные концентрированные вина. В главном винодельческом центре Sion средний уровень осадков почти в два раза ниже, чем в Бордо. Много производителей в Вале возвели ирригационные каналы, которые орошают виноградники. В окрестностях Brig появились первые виноградники Роны, которые сохранились до наших дней. Немного западнее на высоте одной тысячи ста метров в коммуне Visperterminen, в тени вершины Matterhorn, находятся самые высокогорные виноградники.

Производители окрестностей Церматта

Район крупномасштабного производства вина свое начало берет в Sierre, который считается самым засушливым районом Швейцарии и тянется на пятьдесят километров вниз вплоть до Martigny, в котором Рона совершает крутой поворот к северу в сторону Женевского озера. Здесь расположены офисы многих фирм, производящих основную продукцию — белое Pendant и красное Dole.

Для D61e нужен определенный уровень зрелости. В связи с этим отбракованное по этому требованию вино реализуют по более низким ценам. Основная часть винограда Вале выращивается мелкими хозяйствами, а перерабатывается крупными кооперативами. Небольшие прогрессивные хозяйства, в том числе Церматт, отметили, по какому пути необходимо развивать производство вин, в частности красных. Они к концу столетия составляют шестьдесят процентов всей продукции Вале.

Двадцать семь сортов светлого винограда выращивается в Вале, из них местный сорт Petite Arvine считается самым распространенным и удачливым.

Будем рады ответить на Ваши дополнительные вопросы - воспользуйтесь формой запроса или звоните:
(495) 730-13-30.
Мы работаем с 09:00 до 20:30 в будние дни и с 11:30 до 17:00 по субботам.
Отзывы наших клиентов приведены здесь

Дополнительная информация:

Отзывы наших клиентов


Яндекс цитирования